オススメの美味しいもの佐藤水産の『いくらの醤油漬け』と『サーモンオリーブ』

2023年に引き続き、2024年の仕事納めの時に、会社の社長からいただいた、佐藤水産のいくらの醤油漬けとサーモンオリーブ。

これは本当に美味しい！

いくらと言えば、たまに銚子丸でお寿司を食べる時と、仕事帰りに値引きされたスーパーのお寿司を買うくらい。

銚子丸は美味しいけれど、時間が経って値引きされたお寿司のいくらは、ちょっと弾力がなく、ぷちぷちと弾けるとはいかないね。

この佐藤水産のいくらは本当に新鮮で、口に入れると舌に弾力を感じるほどプッチプチです。

サーモンオリーブはそのまま食べても美味しいし、ちょっと手を加えて玉ねぎスライスや、グリーンサラダに乗せても美味しいです。

いくらもサーモンもどちらも冷凍されているので、食べるタイミングで冷蔵庫に移し自然解凍できます。

お正月は食材がいつもより冷蔵庫に沢山入っているので、節分のころに解凍して、ちらし寿司にしたりと楽しんでいます。

一年に一回のお楽しみ。オススメです。